發(fā)布時間:2024-12-06
方冰機和管冰機的區(qū)別?在制冷設(shè)備的廣闊領(lǐng)域中,方冰機與管冰機作為兩種主流的制冰設(shè)備,各自承載著特定的市場需求和應(yīng)用特色。冰泉制冷,作為行業(yè)內(nèi)的專業(yè)品牌,深入解析這兩種制冰機的核心差異,旨在為用戶提供精準(zhǔn)的設(shè)備選擇指南。
方冰機,以其產(chǎn)出的規(guī)則立方體冰塊而得名,常見的尺寸如8×28×25mm或23×23×23mm等,這些冰塊因其均勻的形狀和適中的體積,非常適合餐飲業(yè)的飲料冷卻,以及家庭日常使用。方冰易于堆疊,不易粘連,保持了良好的儲存效率,同時在融化過程中能較好地維持飲品的溫度和口感。
方冰機采用特定的冰模,通過水循環(huán)系統(tǒng)將水填充到冰模中,利用制冷系統(tǒng)使水凍結(jié)成冰,之后通過脫冰系統(tǒng)自動脫落。其技術(shù)重點在于確保每次制冰過程的均勻性和冰塊的快速釋放,適合連續(xù)性生產(chǎn)。
管冰機的工作原理則圍繞垂直布置的鋼管,制冷劑在管外循環(huán),水在管內(nèi)冷卻成冰。通過精確控制冰層厚度,達(dá)到預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)后,通過熱交換使冰脫落。管冰機強調(diào)的是熱交換效率和冰塊的形成速度,以及適應(yīng)不同環(huán)境的能力。
在應(yīng)用領(lǐng)域上,方冰機因其冰塊的普遍適用性,常見于酒吧、餐廳、咖啡廳等,滿足快速消費場景的需求。而管冰機則因其大容量和抗融性,更適合于需要大量冰塊的工業(yè)冷卻、漁業(yè)保鮮及大型活動制冷。